BOLO DE LIMÃO COM GELATINA E IOGURTE NATURAL

BOLO DE LIMÃO COM GELATINA E IOGURTE NATURAL

INGREDIENTES
Do bolo

• 1 copo de iogurte natural.
• 1 copo (americano) de óleo não cheio. Ou mede com o copo de iogurte
• 4 ovos.
• 1 gelatina sabor limão (sem dissolver)
• 1 1/2 xícaras de açúcar.
• 1 pacote de mistura para bolo, sabor limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões
• Raspas da casca desses 2 limões

MODO DE FAZER

• Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes
• quando estiver bem homogêneo acrescente misturar e o fermento
• bate até misturar bem (se tiver pesado ajude com uma colher a mexer)
• Colocar em forma untada com margarina e farinha de trigo
• Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos

• COBERTURA

MODO DE FAZER

Misturar os ingredientes e e colocar por cima do bolo assado.
Joga as raspas de limão por cima.